Description
Пропоную вам спробувати ще один варіант коулсло із цікавою заправкою. Можна цей салат подати як самостійну страву, а можна як гарнір до м'ясних страв.
Ingredients
-
Мак
1 ст. л.
-
Сік яблучний
1/4 стак.
-
Майонез
1/4 стак.
-
Сметана
1/3 стак.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Цибуля зелена
1/2 пуч.
-
Яблуко
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Капуста білокачанна
400 г
-
Сіль
-
Гірчиця
Cooking
Капусту тонко нашинковать, чуть-чуть присолить и помять.
Зеленый лук нарезать и добавить к капусте.
Морковь натереть на крупной терке.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Сбрызнуть салат яблочным уксусом.
Перемешать салат.
Приготовить заправку: смешать 1/3 стакана сметаны, 1/4 стакана майонеза, 1/4 стакана яблочного сока, 1 ст. л. сухого мака, добавить соль и горчицу по вкусу. Я использовала медовую горчицу, вы можете добавить, к примеру, яблочную, рецепт есть на сайте. Можно взять и французскую горчицу, конечно. Обязательно попробуйте заправку, отрегулируйте ее на свой вкус.
Добавить заправку к салату, перемешать. Желательно дать салату настояться 1-2 часа.
Можно подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.