Description
Смачна, корисна корж без борошна-куряча основа, а зверху овочі, сир і шпинат.
Ingredients
-
Філе куряче
270 г
-
Помідор
200 г
-
Кисломолочний сир
50 г
-
Шпинат
100 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля зелена
15 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Кріп
1 ч. л.
-
Цукор
0,5 ч. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Базилік
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
-
Петрушка
1 ч. л.
Cooking
Начинаем с приготовления соуса. Взять помидоры в собственном соку, очистить от кожицы, размять, добавить сахар, соевый соус, базилик. Выпариваем на медленном огне постоянно помешиваем. Лишняя вода выпарится и соус загустеет, в конце добавьте измельченный чеснок.
Пока соус выпаривается можно приготовить куриный фарш. Куриную грудку измельчить в блендере или мясорубке. Добавить яйцо, соевый соус, перец.
В куриный фарш добавить сухой укроп и петрушку.
На бумаге для выпечки распределяем фарш тонким слоем, если прилипает, то мокрыми руками. Ставим в разогретую до 180 C духовку на 15 минут.
Подготовим продукты для начинки. Перец нарезать соломкой, шпинат разморозить, отжать воду, зеленый лук измельчить.
Вытаскиваем подсохший корж из духовки и смазываем его соусом.
Кладём начинку- болгарский перец, шпинат, творог, зеленый лук.
Сверху выкладываем кусочки сыра и ставим опять в духовку но 10-15 минут.
Куриная лепешка готова, вкусная и сытная.
Нарезаем на порции и берём с собой на пикник.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.