Description

Суп Солянка збірна
Проста солянка збірна.

Ingredients

  • Картопля

    3 шт

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Ковбаса

    200 г

  • М'ясо

    300 г

  • Оливки чорні

    10 шт

  • Лимон

    1 дол.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Олія

    2 ст. л.

  • Огірок солоний

    4 шт

  • Розсіл

    0.5 стак.

  • Вода

Cooking

step-0
Мясо отварить. Остудить. Снять с костей, порезать и отпустить обратно в бульон. Картофель нарезать брусочками, отпустить в кастрюлю. Варить до кипения.
step-1
Морковь припустить на масле.
step-2
Добавить лук. Тоже припустить. Затем эту смесь опустить в суп. Варить до кипения.
step-3
Обжарить колбасу. Ввести в суп. Варить до кипения.
step-4
Огурцы порезать кубиком, ввести в суп вместе с пол стаканом рассола. Варить до готовности. Добавить оливки и лимон. Посыпать зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.