Description
На початку весни настав час переходити на більш легку їжу. А щоб уникнути авітамінозу радимо додавати у всі страви свіжі овочі та зелень. А вже якщо ви зварите такий веселий та красивий супчик із свіжих овочів. ніхто не встоїть, щоб не скуштувати бодай ложечки цього дива... Ну а потім уже й не зупиниться буде.
Ingredients
-
Бульйон
300 мл
-
Фенхель
100 г
-
Зелень
-
Помідор
200 г
-
Перець болгарський
150 г
-
Капуста цвітна
100 г
-
Брокколі
100 г
-
Селера черешкова
1 шт
-
Капуста китайська
100 г
-
Цибуля-порей
100 г
-
Морква
150 мл
-
Картопля
2 шт
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Приготовим продукты. которые вы видите на этой фотографии.
Все овощи почистить и чисто вымыть. первыми укладываем картошку с китайской капустой. остальные нарезаем помидоры. сельдерей черешковый, перец болгарский, лук--порей и морковь можно предварительно обжарить на масле в чаше мультиварки.
В последнюю очередь складываем порезанную китайскую капусту и брокколи с цветной капустой. Заливаем овощи горячим овощным или куриным бульоном. в завсисимости от того, соблюдаете вы пост или нет.
Выставляете программу "Суп" на 20 мин. Этого будет достаточно., чтобы наш суп сварился.
Когда суп буде=т готов. можно выключить из сети программу и разливать суп по тарелкам. В каждую тарелку предлагаю положить по 1 яйц -пашот. Украсить сверху свежей зеленью.
Вряд ли кто т-нибудь откажется отведать такого яркого, весеннего супчика.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.