Description
Захотілося котлеток, трохи помудрила, вийшло дуже смачненько. Вм'ялося за дві хвилини, навіть син попросив добавки. Ділюсь рецептиком, може і вам сподобається.
Ingredients
-
Сир твердий
150 г
-
Філе куряче
250 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Спеції
Cooking
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем меленько-меленько.
Сыр трем на крупной терке.
Лук трем на терке.
Все ингредиенты соединяем, добавляем сметану, яйцо, муку, солим, перчим.
Мокрыми руками формируем из фарша котлетки, обваливаем в муке и жарим на заранее разогретой сковородке. ЗЫ: думаю, хорошо обвалять котлетки в панировочных сухарях, но у меня закончились, поэтому обошлась мукой.
Вот такие румяненькие котлетки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.