Description

Ніжний торт-суфле
смачний тортик до чаю

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукор

    200 г

  • Борошно пшеничне

    4 ст. л.

  • Крохмаль картопляний

    2 ст. л.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • сир

    250 г

  • Сметана

    250 г

  • Чорнослив

    150 г

  • Желатин

    25 г

  • Олія

    1 ст. л.

  • Шоколад молочний

    50 г

Cooking

step-0
тесто: яйца взбить
step-1
добавить сахар, муку, крахмал, разрыхлитель для теста
step-2
хорошо перемешать
step-3
форму смазать растительным маслом и посыпать мукой
step-4
вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при температуре 180*С
step-5
начинка: чернослив помыть, нарезать соломкой
step-6
смешать творог, сметану, сахар, чернослив
step-7
желатин залить горячей водой и размешать до полного растворения
step-8
добавить к творожной массе и перемешать, поставить полученную начинку в холодильник на 10 минут, чтобы она охладилась и стала вязкой
step-9
на остывший корж выложить начинку, разровнять (при желании корж можно пропитать любым сиропом)
step-10
посыпать тертым шоколадом
step-11
и поставить опять в холодильник до полного застывания
step-12
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.