Description

Яєчний рулет із сиром
Це дуже ніжна, смачна і зовсім недорога страва, яка, якщо вам сподобається, може прикрасити святковий стіл. Я вдячна своїй сусідці Наталці, яка поділилася зі мною цим рецептом.

Ingredients

  • Яйце куряче

    5-6 шт

  • Майонез

  • Сир плавлений

    2-3 шт

  • Часник

    1-2 зуб.

  • Горіхи грецькі

Cooking

step-0
Яйца взбить с майонезом.
step-1
Форму выстелить бумагой для выпечки и вылить на неё тесто. Смазывать бумагу не надо, так как она и так промаслена.
step-2
Выпекать на слабом огне. У меня получился вот такй омлетик.
step-3
Готовим начинку. Трём плавленный сырок или заменяем его на мягкий сыр. У меня сырок был очень свежий и мягкий, и я его просто размяла вилкой. Добавляем майонез для связки начинки, чеснок и тёртый орех. Ореха добавляем немного - буквально надо "припылить" им готовую начинку и хорошо всё перемешать.
step-4
Аккуратно отделяем омлет от бумаги, но оставляем его на ней - так будет удобнее скручивать рулет. Наносим начинку и начинаем сворачивать наш рулетик. Если у вас случайно порвётся омлет, не расстраивайтесь, когда будете сворачивать, всё "сцементируется".
step-5
Вот такой рулетик уже можно завернуть и отправить в холодильник.
step-6
А теперь нарезаем и угощаемся! :-)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.