Description
Ммммммм... ось і обід... з'їсти ми його раді... три порції на день... нам більше не треба :))) Пам'ятаєте, як у "Льодовиковому періоді-2" грифи співали цю пісню? Як я їх розумію! Пропоную вам смачний обід, що складається з традиційно приготовлених курячих сердець і не традиційно приготовлених макаронів. Смакота!!!
Ingredients
-
Серця курячі
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Томатна паста
3 ч. л.
-
Макаронні вироби
250 г
-
Олія
Cooking
Разрезаем сердечки пополам, отправляем в сковородку с нагретым маслом на маленький огонь
Пока томятся сердечки, чистим морковку и натираем на крупной терке.
Мелко режем крупную луковицу (не забудьте ее предварительно почистить ;-) У меня лук был фиолетовый, но это не принципиально.
Отправляем овощи к сердечкам, солим (я использовала соевый соус),
Кладем 3 чайные ложки томатной пасты, перемешиваем, добавляем горячей воды из чайника и оставляем томиться еще минут на 20 на маааааааленьком огне,
А теперь начинается самое интересное! Выкладываем СУХИЕ макароны в сковородку с сердечками,
Перемешиваем, добавляем воды (если жидкости мало) и продолжаем томить под закрытой крышкой до готовности макарон. Она наступает где-то через 10 минут (в зависимости от самих макарон). Время от времени открывайте крышку и перемешивайте.
спасибо, сегодня приготовлю!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.