Description
Якщо Ви не любитель експериментувати зі складовими салату та не любите в салатах сирі печериці, грейпфрут та фісташки, то цей салат точно не для Вас. Ну а якщо таке поєднання Вас не лякає, заходьте у гості. Почастую! Лише додам, що крім перерахованого, у цьому салаті ще копчена курочка і кореневий селера. На мій смак це одночасно дуже соковитий, смачний, поживний та легкий салат! За назву, як завжди, окреме спасибі Танюшці (tat70)!
Ingredients
-
Стегна куряче
200 г
-
Грейпфрут
1 шт
-
Селера черешкова
170 г
-
Печериці
100 г
-
Фісташки
35 г
-
Перець чилі
1/2 шт
-
Листя салату
70 г
-
Часник
1 зуб.
-
Мед
1 ч. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
Куриное копченое мясо нарезать крупными кубиками.
Шампиньоны порезать пластинками.
Сельдерей натереть на терке для корейских салатов или порезать тонкой соломкой.
Добавить порезанный соломкой перчик чили.
Грейпфрут очистить, разделить дольки на крупные кусочки, добавить в салат.
Приготовить заправку, смешав все ингредиенты для заправки.
Листья салата порвать руками, добавить в салат, аккуратно перемешать, добавив заправку.
При подаче посыпать крупно рубленными фисташками. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.