Description
Почну з назви: салатик перший, особисто мною вигаданий. Тому по сім'ї було оголошено конкурс на назву. Дитина придумала "Рудий, рудий - конапижий". Після деякого розслідування було встановлено, що "конапижий" - це конопатий - тільки слово забулося. Тепер про сам салат. Це – салатик-конструктор. Значить, варіації смаку залежать цілком і повністю від кількості складових. Це мій перший вихід на цьому сайті і перший рецепт, вигаданий особисто :-) Сильно тапками не закидайте!
Ingredients
-
Яловичина
200 г
-
Гриби
200 г
-
Сир напівтвердий
50-150 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Морква
80-100-150 г
-
Цибуля зелена
50-80 г
-
Майонез
6 ст. л.
Cooking
Говядину отварила в небольшом количестве воды, после закипания добавила перец горошком, соль; сварила до готовности. Охладила в бульоне. Достала, нарезала небольшими кубиками.
Грибы нарезать кусочками.
Корейскую морковку (острота от предпочтений, у меня ребенок, поэтому не острая), мелко нарезать или измельчить в блендере. Величина кусочков - хрусткость салата.
Зелeный лук мелко нарезать.
Если вдруг дома завалялась :-) баночка жемчужного лука - наверняка, будет тоже очень вкусно!
2 яйца измельчить, добавить к остальным продуктам
2 яйца и сыр натереть на мелкой терке
Смешать с майонезом. Добавить в салатник и, наконец, перемешать.
Украсить, по возможности фантазии и силы голода семьи.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.