Description
Хороша закуска для обіду в китайському стилі, приготування якої не має багато часу.
Ingredients
-
Квасоля
400 г
-
Імбир
1 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Вода
2 ст. л.
-
Крохмаль кукурудзяний
1 ч. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Цукор коричневий
1 ч. л.
-
Олія кунжутна
1 ч. л.
-
Табаско
4 ст. л.
Cooking
Чеснок и имбирь потереть.
Приготовить раствор: в 2 ст. л. воды развести 1 ст. л. соевого соуса, Табаско, кунжутное масло, сахар и крахмал. Отставить в сторону. В пароварке отварить стручки фасоли в течение 5-6 минут, поместить их в холодную воду, чтобы не потеряли цвета, воду сцедить.
На сильном огне обжарить в масле чеснок и имбирь полминуты.
Добавить 2 ст. л. соевого соуса и стручки, жарить около 5 минут, все время помешивая.
В конце влить крахмальную смесь (предварительно взболтать) и жарить фасоль, постоянного мешая, еще около минуты.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.