Description
Я дуже люблю оселедця під шубою, але це святкова страва, і висококалорійна для мене. Пропоную свою повсякденну версію.
Ingredients
-
Філе рибне
-
Буряк
-
Яблуко
-
Цибуля ріпчаста
-
Майонез
-
Гірчиця
2 ст. л.
Cooking
Трем свеклу на крупную терку.
Трем яблоко на крупную терку и добавляем к свекле. Лучше всего использовать aнтоновку, в общем, кислые яблоки.
Филе сельди режем небольшими кусочками.
Добавляем лук и заправляем. Лук, если обычный, то я режу на четверть-кольца и ошпариваю; красный, если попадается сладкий, не ошпариваю. Заправить самым легким майонезом, совсем чуть - чуть, для связывания. В этот раз я смешала сметану с горчицей, очень понравилось.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.