Description
Для любителів кабачків – чудова закуска.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Сир твердий
200 г
-
Часник
1 зуб.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Олія
-
Зелень
Cooking
Кабачок нарезать кружочками, толщиной не более 1 см. Приготовить кляр, смешав молоко, яйцо, муку и соль.
Каждый кружочек кабачка обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Сделать начинку: сыр и чеснок натереть на мелкой терке, заправить майонезом.
Остывшие кабачки намазать сырной начинкой, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.