Description
Салат з буряка, маринованих огірків та цибулі дивовижно відтіняють часникові грінки. Любителям гостренького присвячується.
Ingredients
-
Буряк
1 шт
-
Огірок маринований
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Бублик
1/4 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Олія
-
Оцет
1 ч. л.
-
Цукор
1 щепот.
-
Сіль
Cooking
Свёколку нарезаем кубиком, заправляем растительным маслом.
Лук нарезаем тонкими полукольцами, маринуем минут 20 в уксусе с сахаром и солью.
Нарезаем маринованный огурчик.
По идее гренки из бублика нужно обжарить на растительном масле и только потом натереть их чесноком. Я же просто подсушила на сухой сковороде и натёрла чесноком. Смешиваем все ингредиенты в салат, добавляем растительного масла по вкусу. Я соли в салат больше не добавляла, мне хватило и так. При желании можно и подсолить.
Дайте немного постоять салату и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.