Description
Зараз пост, і урізноманітнити його можна цією ікрою. Основні інгредієнти-буряк, квашена капуста, цибуля. Рецепт дуже простий, готується швидко. Виходить смачно. Якщо не прибрати вчасно з очей, то й швидко зникає.
Ingredients
-
Буряк
500 г
-
Капуста квашена
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Отжать капусту,порубить помельче.
Потушить под крышкой в подсолнечном масле с добавлением томатной пасты.
Пока тушится капуста,вареную свеклу очистить,нарезать соломкой(а быстрее натереть на терке BORNER),лук нарезать кольцами(лука беру побольше).
Обжарить свеклу с луком на подсолнечном масле(жарить не долго)
Соединить капусту со свеклой,потушить еще минут 5 и заправить солью,сахаром и перцем по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.