Description
Салат з морквою корейською з трьох інгредієнтів. Подивилася, начебто збігів немає) давно хотіла поділитися цим рецептом і ось нарешті то не тільки приготувала, а й зробила фото)) як то давно я зустрічалася з хлопцем одним і прийшла в гості, а мама його приготувала цей салат... всього цибуля смажена, морква і куряча грудка, повірте - навіть ті хто не любить багато) я на таких перевіряла вже) у рецепті я вказую кількість від першоджерела, тому що я дуже люблю цибулю, я завжди роблю її більше ніж у рецепті, от і сьогодні замість 400 гр. собі я зробила 600 гр цибулі)
Ingredients
-
Морква
400 г
-
Цибуля ріпчаста
400 г
-
Грудка куряча
400 г
-
Майонез
Cooking
Куриную грудку ставим отвариваться на 20 минут без соли (по мне так в морковке и майонезе достаточно соли и при варке она лишняя), тем временем чистим и режем лук крупно, можно кому как нравится, но главное не мельчить
Далее обжариваем лук на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности и золотистого цвета, лука должно стать в два раза меньше
Когда все готово, грудку выкладываем на тарелку остужаться, а лук на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло и заодно тоже остудился
Когда все готово, в морковь добавляем наш лук, далее берем грудку и щиплем ее, чтобы получались волокна, главное не резать ее, тоже добавляем в салат, при перемешивании будет по началу сложно, но в итоге все перемешается)))
Перемешав, накладываем сколько нужно в тарелку (если не сразу все хотите съесть) и заправляем майонезом по вкусу ))) Приятного аппетита!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.