Description
Печінка виходить соковитою, смачною, не пересушеною. У цікавій підливці, яка облагороджує печінку і надає їй нових ароматів. Навіть "не хочухи" їдять цю печінку до останнього шматочка. Частуйтесь!
Ingredients
-
Печінка куряча
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Сік апельсиновий
70 мл
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови. Поставить обжаривать овощи в растительном масле до готовности. Готовые овощи выложить в тарелку. На оставшемся масле ( можно еще добавить) быстро обжарить печенку пару минут на сильном огне.
Выжать апельсиновый сок, добавить к нему соль, специи и соевый соус.
Огонь уменьшить. Влить соево-апельсиновый соус и добавить обжаренные овощи. Дать покипеть минуты 4 не больше. Все, блюдо готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.