Паштет із квасолі з в'яленими томатами

Description

Пропоную на сніданок приготувати чудовий паштетик із квасолі. В'ялені томати та каперси додадуть паштету дивовижний смак, а соєвий соус Kikkoman відтінить їхню кислоту і зробить смак паштету дуже яскравим та незабутнім!!!

Ingredients

Квасоля

1 стак.
Томати в'ялені

10 шт
Каперси

2 ст. л.
Цибуля ріпчаста

1 шт
Часник

2 зуб.
Оливкова олія

2 ст. л.
Соєвий соус

2 ст. л.
Петрушка

1 пуч.
Сіль
Паприка солодка
Перець чорний

Cooking

Белую фасоль хорошо моем и замачиваем в холодной воде на ночь для набухания. Затем варим до готовности и сливаем воду (но не выливаем, т. к. она пригодиться нам для регулировки консистенции паштета!!!)

Чеснок (2 зубчика) и лук мелко режем и припускаем на оливковом масле до прозрачности.

Вяленые томаты и каперсы мелко рубим.

Готовую фасоль и припущенный лук с чесноком отправляем в чашу блендера и измельчаем до состояния паштета. Добавляем мелко рубленную петрушку, вяленые томаты и каперсы. Аккуратно перемешиваем паштет.