Description

Овочевий салат
Дорогі кухарі, пропоную вам приготувати салат з одних овочів та зелені. Салат не містить солі і масла. Заправляти овочі ми будемо соєвим соусом Kikkoman.

Ingredients

  • Картопля

    200 г

  • Буряк

    200 г

  • Перець болгарський

    150 г

  • Морква

    200 г

  • Цибуля червона

    100 г

  • Цибуля зелена

    1 пуч.

  • Кінза

    1 пуч.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Соєвий соус

    70 мл

  • Редиска

    100 г

Cooking

step-0
Необходимые нам ингредиенты.
step-1
Шинкуем болгарский перец.
step-2
Редис, огурцы и морковь натираем на крупной терке.
step-3
Шинкуем капусту и лук.
step-4
Подготовленные овощи заправляем соевым соусом.
step-5
В маринованные овощи выкладываем тертые картофель и свеклу. Добавляем измельченную зелень. Перемешиваем. Салат готов! Его можно взять на пикник и угостить им вашу семью и ваших друзей! А я для вас украшу салат зеленью.
step-6
Выкложила салат на блюдо.
step-7
Из зеленого лука я сплела корзину. Украсила ее зеленью.
step-8
Приятного аппетита!
step-9
Вот такая у нас овощная корзина!
step-10
Дорогие поварята! Специально для вас хочу показать принцип плетения корзины. Лук разрезать вдоль и развернуть. Прижать чем-нибудь тяжелым. Если не хватило луковой лозы-прибавить, вкладывая ее в два предыдущих кармана. Перенести плетенку на изделие и концы так же убрать в начальные карманы. Это можно сделать при помощи чего-нибудь тонкого. Лозы хорошо держарся на салате. Лишнее обрезать маникюрными ножницами.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.