Description
Дуже смачне та незвичайне печиво, а незвичайне воно тим, що випікається рівно 1 хвилину, при цьому добре тримає форму, виходить хрустким зовні та ніжним усередині. А поєднання кокосу, горіха та шоколаду дуже один одного доповнюють і надають печінці вишуканий смак!
Ingredients
-
Горіхи грецькі
70 г
-
Стружка кокосова
60 г
-
Цукрова пудра
50 г
-
Шоколад темний
40 г
-
Білок яєчний
1 шт
Cooking
Делаем пудру, измельчив сахар в кофемолке.
Отделяем белок от желтка, желток нам не пригодится. В белок добавляем сахарную пудру.
Взбиваем до образования пены.
Добавляем шоколад, рубленный на мелкие кусочки.
Добавляем кокосовую стружку.
Добавляем орехи, крупно измельчённые.
Всё хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу ложкой на противень, застелённый бумагой или силиконовым ковриком, если масса будет рассыпаться, ни чего страшного, формировать печенье можно прямо в ложке и аккуратно переложить на противень. Духовку разогреть до 200С, выпекать ровно 1 минуту, затем выключить и оставить в ней на 3-4 часа, а лучше на ночь. Приятного вам аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.