Description
Смачні коржики замінять вам хліб, але набагато смачніші, дуже швидко і легко готуються. А чебупельки – це маленькі чебуреки із начинкою на ваш вибір. Ваші діти будуть у захваті!
Ingredients
-
Кефір
1 стак.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цукор
0,5 ч. л.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Сир голландський
100 г
-
Крабові палички
100 г
Cooking
Кефир, соль, сахар, соду взбить. Натереть сыр и добавить
Крабовые палочки натереть на терке и добавить к кефирной смеси, все перемешать
Добавить муку и перемешивать, очень аккуратно, чтобы с мукой не переборщить. Все зависит от кефира и муки
Раскатываем лепешки по диаметру вашей сковороды
Ставим обжаривать с двух сторон в достаточном количестве растительного масла, при закрытой крышке
Для чебупелек раскатываем маленькие кусочки теста и в середину выкладываем любую начинку - у меня колбаса, пропущенная через крупную терку (очень вкусный и интересный вариант с творогом соленым и укропом, фаршем мясным или рыбным),
Свернуть пополам и прокатать скалкой. Обжарить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.