Description
Аня як і обіцяла виставляю рецепт картопляного печива. Як то знайшла цей рецепт в одній із груп соціальних мереж, дуже сподобався своєю родзинкою. У тесті картопля наша кохана! За рецепт спасибі Наталії Скринник! Ну взагалі спробуйте самі!
Ingredients
-
Картопля
200 г
-
Маргарін
75 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Білок яєчний
1 шт
Cooking
Сварим картофель, у меня 2 штуки.
Даем ей остыть и трем на терке, добавляем маргарин, желток, соль и муку. Замешиваем тесто.
Такое тесто у меня получилось, мягкое.
Разделим тесто на 16 частей.
Раскатаем их как лепешки.
И скадем друг на друга стопкой.
Теперь эту стопку надо раскатать в пласт, толщиной 7 мм.
И разрезать его на ромбики. Смажем белком и посыпем кунжутом. Можно маком или солью, это на вашу фантазию. Ставим в духовку на 20 минут, при 190 гр, главное не пережарить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.