Description
Цей рецепт знайшла у журналі "Люблю готувати". Плюс такого пирога в тому, що він готується дуже швидко (ну не рахуючи 30 хвилин у духовці), а смачним завжди виходить! Якщо не можете придумати, що приготувати на сніданок або на закуску для несподіваних гостей варіант безпрограшний! Може і є подібний до сайту, але я не знайшла. Хоча, якщо чесно, не вистачило сил переглянути всі рецепти, які видалися в результаті пошуку за фразою "Сирний пиріг"
Ingredients
-
Вода
150 мл
-
Борошно пшеничне
75 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
75 г
-
Сир твердий
150 г
-
Сіль
Cooking
Особо наблюдательных прошу не кидать тапками. Сел аккумулятор на фотоаппарате, поэтому фотографии для «начального этапа» приготовления взяла с этого своего рецепта http://www.povarenok .ru/recipes/show/629 21/, т. к. они одинаковые. И так, в слегка подсоленной и доведенной да кипения воде, растворяем сливочное масло (или маргарин).
Добавляем муку и, интенсивно помешивая, доводим до загустения. Слегка остужаем тесто и вбиваем по-одному яйца, тщательно вмешивая каждое до гладкости теста.
Сыр натираем на крупной терке. 2/3 сыра добавляем в тесто.
Форму смазываем маслом или выстилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто, равномерно распределяя по всей форме.
Засыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Пирог готов
Пирог выходит очень нежным и "сметается" еще быстрее, чем готовится!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.