Description

Суп
Навесні так хочеться зайнятися собою, своєю фігурою, але організм вимагає їжі... У таких випадках чудово рятують ситні, смачні і водночас низькокалорійні супи! Прошу до столу!

Ingredients

  • Селера коренева

    500 г

  • Капуста білокачанна

    200 г

  • Морква

    500 г

  • Часник

    2 зуб.

  • Цибуля біла

    3 шт

  • Олія

    2 ст. л.

  • Томатна паста

    1 ст. л.

  • Цибуля зелена

    1 пуч.

  • Помідор

    400 г

  • Печериці

    200 г

  • Соєвий соус

    3 ст. л.

  • Лимон

    1 шт

  • Цукор

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Готовим мы наш суп в мультиварке Vitek VT-4211 W. Устанавливаем программу "ЖАРКА" на 20 минут. Наливаем в чашу растительное масло
step-1
Добавляем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем, помешивая до прозрачности.
step-2
Морковь и сельдерей нарежьте кубиком. Добавьте в чашу мультиварки.
step-3
Капусту также нашинкуйте некрупными кусочками, добавьте к овощам вместе с томатной пастой. Перемешайте.
step-4
Помидоры на несколько секунд опустите в кипяток, снимите кожицу и нарежьте кубиком. Добавьте к овощам.
step-5
Добавьте шампиньоны. Обжаривайте, периодически помешивая до окончания программы.
step-6
По окончании программы "ЖАРКА" налейте в чашу мультиварки воды столько, чтобы овощи были покрыты водой полностью. Добавьте сахар и соевый соус.
step-7
Добавьте сок лимона
step-8
Установите программу "СУП" на 1 час.
step-9
Подавайте суп, щедро посыпав измельченным зеленым луком. Приятного всем аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.