Description
Це смачні та соковиті кіпрські котлетки. Вони багато пряної зелені. Соковита та запашна зелень надає котлетам пікантного смаку. Готувати кефтедес досить просто. Тому швидкий процес приготування кефтедес із соєвим соусом Kikkoman полегшить життя господинь. Про котлети можна сказати так: смачно та просто!
Ingredients
-
Помідор
200 г
-
Картопля
500 г
-
Оливкова олія
40 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Базилік
1 ч. л.
-
М'ята
1 ч. л.
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить,
А картофель размять до однородной массы.
Добавьте к картофельному пюре
Мелко нарезанные помидоры,
Зелень, 20 г оливкового масла (остальные 20 г для жарки), соевый соус, мяту, базилик, посолите, поперчите и перемешайте.
Вмешайте понемногу муку и очень хорошо перемешайте, от этого зависит, как будут жариться котлеты.
Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки (или лепешки). Обжарьте на масле до золотистой корочки.
Оформите котлетки зеленью и подавайте теплыми с соусом и овощами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.