Description
Плов на курячому бульйоні з рисом, куркою, інжиром та морквою. Під час посту можна приготувати плов на овочевому бульйоні та без м'яса курки.
Ingredients
-
Рис
1,5 пакет.
-
Цибуля ріпчаста
110 г
-
Морква
125 г
-
Інжир
140 г
-
Бульйон
250 мл
-
Курка
150 г
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Сіль
-
Зелень
-
Оливкова олія
Cooking
Рис Янтарь в пакетиках ТМ "Мистраль".
Вареный в подсоленной воде рис пересыпала в чашу мультиварки. Можно приготовить плов на плите в кастрюле.
Пассеровала лук и морковь на оливковом масле и переложила в чашу с рисом. Насыпала соль и перец.
Положила в рис нарезанное кубиками филе курицы, инжир и налила бульон. Включила программу тушение, добавила оливковое масло. Через 25 минут мультиварку выключила. Добавила сок лимона и цедру. Перемешала плов и оставила на 5 минут под крышкой в мультиварке.
Разложила плов в миски, уплотнила ложкой и перевернула вверх дном на тарелку с сельдереем. Сверху посыпала зелёным луком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.