Description
Ніжний сирний кекс, що буквально тане в роті, з приємним сливовим ароматом і кислинкою відмінно підійде для зимового чаювання!
Ingredients
-
Слива
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Рікотта
250 г
-
Цукор очеретяний
1 стак.
-
Масло вершкове
50 г
-
Борошно вівсяне
100 г
-
Борошно пшеничне
50 г
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Ванільний цукор
1/2 ч. л.
-
Олія
Cooking
Сливы, я брала замороженные, слегка размораживаем и освобождаем от косточек.
Яйца с ванильным сахаром взбиваем до пышности. Добавляем сахар, продолжаем взбивать
Добавляем риккоту, перемешиваем.
Растопленное сливочное масло.
Постепенно вводим муку.
Тесто получается достаточно густым.
Добавляем сливу, с образовавшимся соком. Перемешиваем.
Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную растительный маслом. Ставим программу «Выпечка» на 65 минут, по окончании программы оставляем кекс в режиме ожидания еще на 15 минут.
Достаем кекс с помощью чаши пароварки. Остужаем. Затем накрываем тарелкой и переворачиваем. Я посыпала вверх сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.