Description
Звичне святкове олів'є із маленькими змінами. На мій смак набагато краще. Заправка дивовижна. А запечена курка замість відвареного м'яса та ковбаси надає салату саме святкового смаку.
Ingredients
-
Окірочок курячий
250 г
-
Морква
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Огірок
1 шт
-
Горошок зелений
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Цукор
0,5 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Зелень
-
Перець запашний
-
Сіль
Cooking
Для соуса смешиваем соевый соус Kikkoman, сахар и растительное масло.
С окорочка снимаем кожу и маринуем в соусе 30 минут. Можно использовать филе курицы. Затем запекаем 20 минут при 200 град.
Морковь, картофель и яйца отвариваем, чистим. Вместо картофеля можно использовать яблоко.
Нарезаем мелкими кубиками морковь, картофель, яйца, огурец и мясо. Смешиваем овощи с горошком. Горошек может быть консервированным или отварным.
Делаем заправку. Для этого смешиваем сметану (майонез), французскую горчицу, зелень. Заправляем салат. Украшаем по желанию. Привычный салат намного вкуснее с запеченной курицей и очень вкусной заправкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.