Description
Вишукане блюдо, готується просто, виходить смачно.
Ingredients
-
Шинка
250 г
-
Гриби
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія соняшникова
-
Горіх мускатний
-
Лимон
1/2 шт
-
Майонез
5 ст. л.
-
Білок яєчний
4 шт
Cooking
Грибы - у меня белые и подосиновики, отваренные, замороженные. Разморозила, нарезала на кусочки, лук нарезала средними кусочками, можно полукольцами
В чашу мультиварки налить масло и обжарить ( режим "meat" ) грибы с луком, пока не выпарится вся влага
Затем к грибам добавить нарезанную кубиками ветчину
А также всыпать немного Мускатного ореха, зелень - нарезанные зеленый лук, укроп. Можно заменить сушеными. Посолить, поперчить. Все тщательно перемешать
Белки взбить с соком половины лимона, затем добавить майонез и еще раз взбить
Залить полученной смесью грибы и ветчину, быстро перемешать, накрыть крышкой и выпекать в режиме "Cake" 10 минут
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.