Description
Я дуже рідко пробую готувати різноманітні супи, переважно все за класичними рецептами. Вирішила відступити від такого правила, і вперше приготувати суп у мультиварці. Результат дуже порадував. Супчик вийшов дуже ніжний, ситний. Такий суп можна приготувати без м'яса, дуже насичений смак.
Ingredients
-
Рис
0.5 стак.
-
Філе куряче
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Вода
4 стак.
-
Квасоля стручкова
50 г
-
Морква
1 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Приправа
2 ст. л.
-
Вершки
1 стак.
-
Сіль
Cooking
Включить мультиварку, режим "поджаривание". Небольшую луковицу и чеснок, мелко порубить. Обжарить с добавлением масла.
Небольшую морковь нарезать кружочками, добавить вместе с фасолью к луку и чесноку. Немного поджарить.
Добавить куриное филе, порезанное на мелкие полоски.
Затем рис (если не хотите густой суп, можно добавить меньше риса)
Добавить воду и приправу. Включить режим "суп" 40 минут.
Я взяла готовую, очень ароматную приправу.
По истечению 20 минут, открыть крышку, влить сливки и посолить. Перемешать и доварить суп.
Вот такой густой, насыщенный и ароматный супчик получился. Очень вкусно. Приятного аппетита.
Данное блюдо было приготовлено в мультиварке VITEK VT-4206 R. Готовить суп в мультиварке одно удовольствие, ничего отдельно не поджаривать, ничего не выкипает, закрыл крышку и ждешь результат.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.