Description
Цей рецепт для любителів квасолі. Швидкий, простий та досить смачний закусон. Я його запозичила у своєї мами, вона раніше його часто робила.
Ingredients
-
Квасоля
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Приправа
-
Гриби
Cooking
В принципе здесь все просто. Фасоль отварить( при варке посолить). Воду слить и дать фасоли стечь.
Лук порезать (я режу четверть кольцами) и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
В конце жарки добавить к луку фасоль и обжарить все вместе еще минут 5. По вкусу посолить, поперчить и можно добавить различные приправки для фасоли. Вот в оригинале и все, но....
Я взяла и добавила сюда еще обжаренных грибов (у меня шампиньоны).Все хорошо перемешать. Еще раз попробовать на соль и перец, заправить немного растительным маслом и можно кушать.
Закусочка вкусная, как в теплом, так и в холодном виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.