Description
Рецепт прочитала дуже давно у якійсь газеті. Довелося трохи змінити, щоб використати те, що знайшлося у холодильнику. Вийшло дуже ситно та смачно!
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Помідор
3 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Сир твердий
150 г
-
Олія
Cooking
Очищенный картофель натереть на терке, посолить. Выложить на разогретую сковороду, политую подсолнечным маслом. Обжарить с одной стороны.
Затем лепешку перевернуть (чтобы не развалилась можно использовать тарелку - плотно прижав к лепешке, перевернуть и снова положить на сковороду). Обжарить с другой стороны.
Отдельно обжарить фарш.
Помидоры нарезать кружками, кабачок соломкой.
Картофельную лепешку выложить в форму.
Поверх лепешки выкладываем фарш, затем помидоры.
Затем кабачки.
Сверху сыр, нарезанный кубиками. Ставим в разогретую на 200 духовку на 30 минут.
Вынимаем из духовки.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.