Description
Хочу додати свій рецепт м'яса французькою. Я зробила невеликі зміни в основному рецепті, і м'ясо виходить ще м'якшим і смачнішим.
Ingredients
-
Свинина
0,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Вино біле сухе
1 стак.
-
Майонез
180 г
-
Сир твердий
200 г
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
ШАГ 1. Мясо режем на кусочки толщиной 1 см. Отбиваем и на 15 минут замачиваем в вине, чуть разбавленном кипяченой водой. Достаём мясо и посыпаем солью и перцем.
ШАГ 2. Лук режем колечками.
ШАГ 3. Сыр трём на мелкой тёрке.
ШАГ 4. Противень смазываем маслом. Мясо укладываем на противень, сверху лук, затем поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.