Description
Мені дуже сподобалося використати малиновий оцет для заправки салатів. А чому б не "освіжити" смак овочів свіжими ягодами? Салат присвячується всім гурманам та любителям експериментів!
Ingredients
-
Помідор
2-3 шт
-
Селера черешкова
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Ківі
1 шт
-
Малина
100 г
-
Оцет
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Базилік
-
Кінза
-
Бальзамік
-
Мед
Cooking
Маринуем лук: очистим, нарежем тонкими полукольцами, кладем в салатницу и перемешиваем с солью, медом, уксусом и маслом. Рецепт малинового уксуса [a target=_blank]http://www.povarenok.ru/recipes/show/33050/[/a]
Пока лук маринуется, остальные овощи очистим и нарезаем крупными кубиками: томаты, перец салатный, черешковый сельдерей. Кладем поверх лука.
Чистим киви, нарезаем кусочками, кладем к овощам, добавляем малину
и измельченную зелень.
Осторожно перемешиваем, что бы не повредить ягодки.
По желанию украшаем бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.