Description
Для любителів драників. Смачні, ситні та тонкі млинці до Масляної. Рецепт узятий під такою назвою з великої кухонної книги.
Ingredients
-
Картопля
6 шт
-
Кефір
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Почистить и натереть сырой картофель на мелкой терке (в пюре).
Взбить яйца (я делала двойную норму) и влить кефир с погашенной нем содой.
Добавить муку, масло и картофель. Все перемешать.
Выпекать блинчики, смазывая сковороду раст. маслом. Каждый раз перемешивайте тесто.
Сковороду лучше брать небольшого диаметра, чтоб удобно было переворачивать.
Сама не ожидала, что все получится...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.