Ванільний кекс із родзинками без яєць

Description

Шановні кухарі, пропоную приготувати ванільний кекс із ізюмом. Рецепт простий у приготуванні з доступного набору продуктів. А результат, я сподіваюся, вас приємно порадує.

Ingredients

Кефір

1 стак.
Олія соняшникова

7 ст. л.
Цукор

1/2 стак.
Борошно пшеничне

1 стак.
Сода

1/2 ч. л.
Ванілін

1 пакет.
Родзинки

1/2 стак.

Cooking

В форму добавляем масло и сахар. Размешиваем.

Добавляем кефир, соду и ванилин. Размешиваем.

Добавляем муку: тесто должно получиться как на оладьи.

В последнюю очередь в тесто добавляем распаренный изюм.

Выливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Кекс готов! Я посыпала сахарной пудрой.