Description
Я завжди робила просто сосиски у тесті чи в лаваші. Швидко та смачно. Але мені набридло, а хатні просять. І ось вирішила я ускладнити процес та покращити смакові якості. Начебто вийшло. Усім сподобалися сосисочки. Вони вийшли ніжними та гостренькими одночасно.
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
1 упак.
-
Сосиска
8 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Майонез
100 г
-
Томатна паста
2 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Каррі
-
Горіх мускатний
Cooking
Приготовим все ингредиенты. Овощи почистим, вымоем и просушим. Яйца сварим вкрутую.
Приготовим соус для промазывания теста. Майонез смешать с томатной пастой, выдавить к ним через пресс чеснок и приправить карри и мускатным орехом. Всё перемешать.
Натереть на средней тёрке сыр.
Яйца тоже натереть на средней тёрке.
А перец натрём на крупной тёрке. После сольём накопившуюся жидкость. Она не нужна.
Лук мелко нашинковать.
Тесто раскатать, поделить на восемь квадратов такого размера, чтобы легко можно было укутать сосиску полностью. Далее промазываем наш квадрат соусом.
Далее раскладываем негусто слой сыра.
Далее также слой перца.
Затем тёртые яйца.
Потом лук.
Кладём сосиску на угол и аккуратно заворачиваем.
Вот что получилось. И так все остальные...
Смазываем противень маслицем и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем на противень наши изделия швом вниз. И в духовочку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Можно запечь с одной стороны в течение 15 мин.
А можно с двух сторон печь, минут по 7 с каждой стороны.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.