Description
Швидкий та смачний бісквіт на полуничному йогурті (без яєць). Цей рецепт хороший для тих, кому катастрофічно не вистачає часу, а побалувати своїх домочадців дуже хочеться. Пробуйте, швидко, легко та смачно!
Ingredients
-
Йогурт
450 г
-
Цукор
100 г
-
Олія
100 г
-
Ванілін
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
Cooking
Взбить йогурт с растительным маслом, сахаром и ванилином. Вместо клубничного йогурта можно взять с любым другим вкусом, по вашему желанию. У меня был вот такой. Ещё интереснее получится, если йогурт взять с кусочками фруктов.
Всыпать в йогуртовую массу муку и разрыхлитель, снова взбить.
Вылить тесто в смазанную форму, поставить в разогретую духовку и выпекать около 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Остудить бисквит прямо в форме. Перевернуть на противень. Порезать на кусочки.
Вот такой нежненький, ароматный бисквит у меня получился. Можно кушать, полив бисквит сладким соусом, вот ссылки моих соусов ванильного http://www.povarenok .ru/recipes/show/421 97/ и сливочно-кофейного http://www.povarenok .ru/recipes/show/429 60/
А можно сделать пироженки из порезанных кусочков.
Промажьте кусочки бисквита своим любимым кремом, я приготовила такой крем: белки 2 яиц (желтки пошли на сливочно-кофейный соус, см. выше ссылку) взбить со 100г сахара, добавить 3-4 ст. л. варёной сгущёнки, перемешать осторожно ложкой. По желанию бисквит можно пропитать клубничным сиропом.
Вот фотка крема. Вкусный такой получился!
Сверху, на пироженки нанесите кремом любой узор... вот и всё, вкусные пирожные готовы!
Угощайтесь на здоровье!!! Быстро, легко, вкусно, а главное - без заморочек!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.