Description
Ще одна страва португальської кухні. Дуже ситна, смачна і як завжди - проста в приготуванні
Ingredients
-
Спагетті
300 г
-
Тунець
3 шт
-
Маргарін
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Молоко
200 мл
-
Вершки
200 мл
-
Бекон
200 г
-
Сир твердий
2 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Ингредиенты
Ставим варить спагетти, при этом воды побольше, она должна быть посолена.
На небольшой сковородке жарим бекон с 1 ст.л. маргарина, периодически помешивая.
На отдельной сковородке растапливаем остальной маргарин, присыпаем мукой и понемного добавляем молоко, постоянно помешивая, что бы мука не взялась комочками.
Добавляем соль,перец и мускатный орех. Оставляем вариться в сковородке на маленьком огне, постоянно помешивая до образования однородной массы (соуса)
Добавляем сливки, тунец (предварительно слив масло), бекон и сыр, хорошо перемешиваем. Как только закипит, снимаем с огня.
К этому времени спагетти уже должны были свариться (ну если Вы конечно о них не забыли, иначе они уже згорели). Смешиваем наш соус со спагетти и сразу приступаем к трапезе.
Приятного аппетита! Надеюсь Вам понравится. P.S. При желании, сверху можно присыпать орегано
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.