Description
Легкі десерти з ягодами і сиром -це просто приголомшливо, а ще - відмінний спосіб нагодувати сиром маленьких приверед, які відмовляються їсти цей продукт у чистому вигляді. Цей пиріг легко готується, виходить дуже смачно і не відбивається на вашій талії, а лише дарує вам задоволення! В одній порції близько 90 ккал.
Ingredients
-
Цукрова пудра
220 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Ванільний цукор
2 упак.
-
Олія соняшникова
95 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
300 мл
-
Кисломолочний сир
400 г
-
Вишня
1 стак.
-
Брусниця
1 стак.
-
Крохмаль кукурудзяний
1 ст. л.
Cooking
Для теста 1 яйцо взбить венчиком.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить 125 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара,
так же добавить взбитое яйцо, растительное масло
и 125 мл молока
Хорошенько перемешать.
Форму смазать растительным маслом
Вылить тесто в форму для выпекания.
Ягоды обвалять в крахмале: он свяжет ягодный сок и во время выпекания плоды останутся целыми.
Для начинки творог растереть с оставшейся сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Добавить яйцо, влить оставшееся молоко. Перемешать.
Творожную массу выложить на тесто, разровнять,
Посыпать ягодами и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин до золотитого цвета.
Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть. Нарезать порционными кусочками, посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.