Description
Цей рецепт із Болівії, але за смаковими характеристиками цілком підходить для російського столу. Можна з успіхом назвати цю страву салатом чи закускою.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Тунець
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Огірок
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Маслини
1/2 шт
-
Куркума
1 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Паприка солодка
1/2 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Отварной картофель прокручиваем на мясорубке.
Добавляем куркуму, паприку, масло, выжатый лимонный сок. Хорошенько перемешиваем. У нас получается густое тесто.
Измельчаем лук, маслины и огурец.
Добавляем разделенного вилкой тунца и майнез. Перемешиваем.
Картофельную массу делим на 2 равные части и раскатываем одинаковые по размеру лепешки. На одну выкладываем начинку. накрываем второй.
Накрываем второй. Вырезаем формой или разрезаем ножом на порции, кому как нравится.
Украшаем яйцом и подаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.