Спагетті з овочами

Description

Незвичайна нарізка овочів)) Просте, швидке та малокалорійне блюдо за 20 хвилин.

Ingredients

Спагетті

100 г
Цукіні

1 шт
Морква

1-2 шт
Масло вершкове

2 ст. л.
Оливкова олія

1 ст. л.
Часник

2 зуб.
Базилік

2 ст. л.
Петрушка

1 ст. л.
Цибуля зелена

2 ст. л.
Спеції
Листя салату

Cooking

Цуккини и морковь шинкуем на терке ШИРОКИМИ ПОЛОСАМИ очень тонко

Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, припустить на небольшом огне морковь и мелко нарезанный чеснок 5 минут, периодически перемешивая, добавить цуккини и зелень, соль и перец, потушить еще минут 5.

Одновременно с обжариванием овощей отварить спагеттини в подсоленной воде, готовность al dente. Готовые спагетти аккуратно смешать с овощами, добавить нарезанный салат, посыпать зеленым луком и сразу подавать на стол.