Description
просто фарширована картопля з грибами. Коли чоловік пробував, подумав, що у складі начинки є м'ясний фарш))
Ingredients
-
Картопля
21 шт
-
Гриби
400-500 г
-
Цибуля зелена
3-4 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Гірчиця
2-3 ч. л.
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Как обычно, картошку моем и чистим.
Вынимаем середину, а остатки варим до готовности и готовим из них картофельное пюре.
Смазываем противень растительным маслом, а сами картошины оливковым.
Как всегда я смешала специи с солью.
И смазала ими каждую картошину. Уложила все на противень.
Теперь нужно приготовить начинку: поджариваем мелко нарезанные грибы с зеленым луком. Солим и перчим.
Когда грибы с луком будут готовы, смешиваем их с картофельным пюре и горчицей.
и наполняем картофелины.
Трем сыр на мелкой терке и посыпаем верхушки картофелин. Теперь запекаем. У меня блюдо приготовилось уже при температуре 150 градусов, где-то за минут 20-25. Приятного аппетита!
Вот таким инструментом я обычно вынимаю сердцевину овощей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.