Description

Винний кекс із варенням
Дуже швидко готується, завжди вдалий. Підійде для недосвідчених кухарів. Ніжний, легкий, з тонким ароматом вина (у моєму випадку). Кекс виходить в міру солодкий.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Варення

    0,5 стак.

  • Вино десертне

    0,5 стак.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Сода

    1 ч. л.

  • Олія

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Насіння соняшнику

    2 ст. л.

  • Шоколад білий

  • Шоколад темний

  • Цукор

    0,5 стак.

Cooking

step-0
Вот наши продукты. Для отмеривания продуктов пользовалась стаканом от хлебопечки.
step-1
В емкость для сбивания вылить вино, варенье (джем), растительное масло, яйца, высыпать сахар и взбить миксером на медленной скорости (взибвать 5-7 мин).
step-2
Муку перемешать с солью и содой. Добавить взбитые выше компоненты. Хорошо перемешать.
step-3
Добавить семечки или орешки, еще раз перемешать хорошо тесто.
step-4
Вылить в форму.
step-5
Выпекать при 180 градусах 45-50 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!
step-6
Вынуть из формы. Охладить можно посыпать сахарной пудрой, а можно нанести полоски растопленным шоколадом: темным и белым.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.