Description
Haselnuss-Honigkuchen. Найсмачніший, соковитий, ароматний... Спробуйте!
Ingredients
-
Масло вершкове
170 г
-
Цукор
200 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Вершки
2 ст. л.
-
Мед
-
Горіхи лісові
125 г
-
Борошно пшеничне
85 г
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Цукрова пудра
125 г
Cooking
Взбиваем мягкое масло, сахар и яйца. Продолжая взбивать, добавляем 2 ст. л. меда и сливки, затем молотые орехи и муку.
Духовку включаем на 180*С Тесто выкладываем в прямоугольную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой или выстеленную бумагой для выпечки. Моя форма 24 см длиной.
Выпекаем 40-45 минут при 180*С. Если сверху начнет подгорать, прикройте фольгой. Проверяем на готовность деревянной зубочисткой.
Готовый горячий кекс накалываем много раз вилкой или ножом, потом поверхность кекса на несколько раз смазываем медом. Остужаем. Вынимаем из формы.
Из сахарной пудры и лимонного сока с водой готовим глазурь, просто все перемешивая до однородности; жидкость в сахарную пудру добавляйте понемногу, постоянно размешивая. Глазурь не должна быть очень жидкой. Заливаем кекс, украшаем по желанию.
Становится еще вкуснее в последующие дни, если доживает :=)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.