Description
Прикрасять святковий стіл та урізноманітнять повсякденне меню. По-літньому просто і зовсім нескладно. Якщо раптом на сайті вже є подібний рецепт – негайно видалю свій.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Зелень
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Кабачок нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистости.
Нарезаем помидор ломтиками, а мелко нарезанный лук обжариваем до карамельного цвета.
В лук добавляем сметану, зелень и специи, солим.
Выкладываем на блюдо слоями: кабачки, лук со сметаной, помидор, лук со сметаной, кабачки.
Огурец очень тонко разрезаем вдоль (лучше воспользоваться специальной тёркой)
Скручиваем кусочки огурца в виде мини-рулетов, внутрь кладем немного лука со сметаной и прикрепляем к основе зубочистками.
Вот и всё ;-) Угощайтесь*THUMBS UP*
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.