Description
Смачний, корисний, легкий, освіжаючий салат із кислинкою. У зимову пору року як ніколи потрібні вітаміни та мікроелементи. У моєму салаті їх достатньо, пригощайтеся!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
1/3 вилок
-
Морква
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Редька
1 шт
-
Сік лимонний
3 ст. л.
-
Перець болгарський
50 г
-
Смородина червона
1 горст.
-
Зелень
1/2 пуч.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
2 щепот.
-
Олія
50 мл
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Подготовила продукты
Нарезала капусту, натерла брусочками морковь, редьку натерла на корейской терке. Добавила соль, перец
Хорошо перемешала, чтобы овощи стали мягче и ушла горечь редьки
Яблоко натерла на брусочки (терка ПроВи), полила лимонным соком
Зелень мелко нарезала, слегка обжарила кунжут, перемешала
Порезанный на кусочки чеснок обжарила на масле, вынула чеснок и полила маслом салат
Добавила перец, красную смородину, аккуратно перемешала.
Я украсила зеленью и красной смородиной. Салат получился такой освежающий, с кислинкой, очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.