Description
Смачний салат для зимового обіду чи вечері. Такий салат непогано виглядатиме і на святковому столі.
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля-шалот
1 шт
-
Анчоуси
4 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Оселедець
200 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Хліб
Cooking
Свеклу, морковь и картофель отвариваем в кожуре до готовности. Остывшие овощи очищаем, режем мелким кубиком. Добавляем мелко нарезанный лук-шалот и анчоусы.
Солим, перчим, заправляем растительным маслом, смешиваем.
Кулинарным кольцом вырезаем из хлеба основу для салата. Сельдь нарезаем на кусочки.
На дно кулинарного кольца кладем хлеб, затем выкладываем столовую ложку салата.
Сверху выкладываем слой нарезанной сельди. Затем еще ложку салата, утрамбовываем и снимаем кулинарное кольцо. Подаем к столу! Конечно, салат можно подать и в одной большой тарелке, просто смешав все ингредиенты. Такой способ подачи мне показался праздничным и актуальным в преддверии нового года!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.