Description
Цей кекс присвячую чудовому кулінару Оксаночці - sana swiss! У неї багато рецептів несолодких кексів, я взяла один із варіантів, трохи змінила, а ось, що вийшло, судити вам!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
120 мл
-
Оливкова олія
100 мл
-
Розпушувач тіста
1 пач.
-
Печериці
350 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Часник
2 зуб.
-
Горіхи кедрові
50 г
-
Горіхи грецькі
70 г
-
Куркума
2 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Цукор
1 ч. л.
-
Зелень
Cooking
Грибы нарезаем крупно, лук - полукольцами, чеснок - мелко.
Лук и грибы обжариваем на оливковом масле, вконце добавляем чеснок, солим и перчим.
Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и орехи, перемешиваем
и добавляем куркуму.
Яйца взбиваем с молоком, трем сыр на мелкой терке. В мучную смесь добавляем взбитые яйца и оливковое масло, все хорошенько перемешиваем. Также добавляем грибы с луком и чесноком,
сыр и измельченную зелень. Все тщательно перемешиваем
и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом.
Выпекаем в духовом шкафу, при температуре 180-190 градусов в течение 50 мин.
Кекс получается очень сытным!
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.