Запросила дівчат із роботи на обід. Я у короткій відпустці. У нас холодно, а так хочеться душевного тепла та спілкування. Ось і влаштували дівич-вечір. Все, як належить: перше (у мене була шурпа), друге (рибка в томаті з овочами) і десерт обіцяла. Дуже люблю, коли приходять гості, тому подсуетилась із салатом з курки та ананасів (на сайті їх багато, але у мене свій експромт). "Під замовлення" приготувала свою фірмову страву "Жульєн з мідіями" http://www.povarenok.ru/recipes/show/21358/. Все буквально за лічені хвилини, адже час для обіду обмежений. І ось, гості вже в дорозі... "О боже, а десерт". Вирішила спекти пиріг, згадуючи, що можна в нього покласти, і що в мене є. Такий славний вийшов, ніжний, смачний, із кокосовою ноткою. І дуже простий у виконанні. З'їхали миттєво. Добавку вже просили у вигляді рецепту. Ось я вирішила влаштувати собі другу серію випічки, і тепер з упевненістю поділяюся з Вами, дорогі Кухаря!!! Пригощайтеся